Характеристика вишни мелкопильчатой и лучшие сорта сакуры

Характерные черты японского дерева

Основными отличительными чертами сакуры являются:

  • ускоренный темп роста, в результате чего дерево вырастает достаточно высоким,
  • наличие широкой верхушки на сформировавшемся дереве, ширина которой может достигать 10 м,
  • использование её в декоративных целях, а не для сбора урожая ягод,
  • не способность приносить большой урожай, в сравнении с традиционной вишней,
  • более длительный период цветения, нежели у обычных вишневых деревьев,
  • крупные пышные цветы красивого розового оттенка,
  • употребление соцветий в пищу местными жителями, в виде солений или под маринадом,
  • не переносимость резких понижений температуры, при – 15 градусов и ниже дерево ожидает гибель,
  • нуждается в особых условиях содержания.

В целом, сакура – это японская вишня, которая совсем не значительно отличается от традиционной (обыкновенной) вишни.

Сорта

Под названием сакура скрывается полтора десятка видов и несколько сотен подвидов японской вишни. Но чаще всего на участках встречаются деревья двух сортов — Кику Шидаре и Канзан. Они не уступают по красоте прочим представителям вида, но при этом более устойчивы к температурным перепадам, вредителям и не требуют сложного ухода.

Кику Шидаре

Мелкопильчатая вишня данного сорта подходит для выращивания в лесостепной зоне, где умеренно-континентальный климат. Высота дерева — 3,5–4 метра.

Кику Шидаре обладает раскидистой кроной, склонной к загущению. Она покрыта листочками эллиптической формы с зазубринами на краях.

Сорт этой декоративной вишни особо ценится за ранний пролонгированный период цветения. Она уже в конце марта — начале апреля превращается в бело-розовое облако из-за крупных, густомахровых цветков.

Кику Шидаре является самоплодным сортом, и даже если высадить одно деревце, при правильном уходе оно будет активно цвести и давать плоды.

Канзан

Еще один вид древовидной садовой сакуры, который пониже прочих декоративных аналогов. Обладает обратноконичной кроной, выглядящей экзотично и креативно, из-за чего ее часто выбирают для украшения придомовых территорий.

Растет дерево со средней скоростью, листья удлиненные, овальные, осенью приобретают огненно-желтую окраску. Цветы у Канзана массивные, душистые, розового оттенка. Они образуют свисающие длинные соцветия из 3–6 штучек.

Вишня Канзан — культура светолюбивая, лучше всего растет в нейтральных и сильнощелочных почвах.

Чайная церемония с сакурой

Чайная церемония в Японии сродни молитве. Поэтому чай можно считать божественным напитком. В основном японцы предпочитают зеленые сорта этого напитка. От китайского чая он отличается процессом обработки собранных листьев. Наиболее популярными сортами чая являются: Сенча, Матча, Генмайча, Кабусэча и другие.

Благодаря особой технологии обработки (с остановкой ферментации), чай из листочков сакуры является одним из самых вкусных напитков, содержащим антиоксиданты и витамины в первоначальном их состоянии.

Кроме того, в их состав входят кахетины, наделяющие напиток особыми вкусовыми качествами и полезными свойствами. Такой чай полезен при нестабильном артериальном давлении и диабете, для сохранения молодости организма. Чай упаковывается дозировано в пакетики-пирамидки. Он отлично заваривается, сохраняя ароматные нотки сакуры и полезные составляющие.

Зеленый чай Namacha производства Японии, в состав которого входят цельные цветочки Сакуры, успокоительно действуют на нервную систему человека, поддерживая организм в тонусе. Они оказывают лечебное действие при кашле и кожных заболеваниях.

Зеленый чай в тандеме с лепестками сакуры обладает приятным ароматом и незабываемым вкусом. По традиции рецепт передается от одного поколения к последующему, а при церемонии чаепития можно погрузиться в потаенные уголки культурного наследия Японии, почувствовать единение души с внешним миром.

Специфика посадки культуры

В условиях средней полосы следует приобретать сорта с высоким показателем морозоустойчивости.

Для обильного цветения и быстрого роста растению необходимы определенные условия:

  • хорошее освещение: при его недостатке сакура излишне вытягивается, ветки выглядят деформированными;
  • почва должна иметь нейтральный Рh;
  • место не должно быть сквозным, продуваемым со всех сторон;
  • почва необходима суглинистая, но не тяжелая. Для правильного развития корневой системы обязательное условие – влаго- и воздухопроницаемость;
  • нельзя высаживать декоративную вишню в низине, где есть вероятность замокания корней в дождь или в период таяния снега.

Идеальное место для посадки растения – это пологий склон с юго-западной стороны от постройки.

Приобретать саженцы следует в специализированных магазинах или питомниках, они прививаются на более выносливые сорта, адаптированные для местных климатических условий.

Требования к саженцам:

  • отсутствие сухих, поврежденных частей на корнях, если саженец продается с открытой корневой системой (ОКС) и ветках;
  • на корнях не должно быть признаков гнили или подозрительных вздутостей;
  • оптимальный возраст для посадки – 1 год, рекомендуемая высота саженца 60–80 см.

Высаживать сакуру желательно весной, причем, приобретают ее осенью, после отмирания листвы. До посадки на постоянное место саженец может зимовать в подвале, в прикопе.

Для некрупного саженца вишни достаточно выкопать посадочную ямку диаметром до полуметра. На дно выкладывается слой дренажа, не менее 10 см. Поверх, на 2/3 высоты, плодородный слой из смеси в равных пропорциях компоста и дерновой земли.

Саженец устанавливают в центре, расправив корни. Чтобы молодое деревце росло прямо и не отклонялось, рядом можно установить прямую, прочную подпорку.

Поверх корней досыпают оставшуюся землю, утрамбовывают грунт и обильно поливают. Корневую шейку (место прививки культурного сорта на подвой) сакуры не заглубляют.

Если земля после полива осела, ее нужно досыпать и еще раз пролить. Это надо для того, чтобы вокруг корней сакуры не образовывались пустоты.

Выращивание японской вишни

Перед посадкой сакуры (японской вишни) на вашем участке первым делом нужно найти подходящее место: освещенное солнцем, с отличным дренажем, скрытое от сквозняков и северных ветров.

Идеально подойдет место вблизи высокорослых растений, жилых или хозяйственных построек. Чтобы дерево полноценно развивалось, саженцы располагают на расстоянии 2,0 метров от сооружений или деревьев.

Лучшим временем для посадки является весна или осень, когда нет угрозы наступления заморозков. Специалисты рекомендуют высаживать сакуру группами из нескольких сортов одновременно, что обеспечит более длительное цветение и принесет хороший урожай.

В подготовленные для посадки саженцев ямки обязательно погрузите обогащенный питательными веществами грунт или перегной. Затем залейте специальный раствор из суперфосфатов и сульфата калия в объеме 18 литров. Опустите в ямку саженец до уровня корневой шейки и засыпьте землей. Обильно полейте и замульчируйте лунку, используя торф, перегной или опилки.

Выращивая японскую вишню, не забывайте убирать сорняки вокруг неё, но только осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Поэтому выполняйте работы вручную.

История возникновения сакуры

Сакура пришла в европейскую культуру, как национальный символ Японии. Изображение растения можно встретить на одежде и предметах быта. Цветущая сакура украшает гербы военных и полиции, ее чаще прочих изображают на традиционном кимоно.

Одна из самых ярких японских традиций «Ханами» (любование цветами сакуры), признана официальным праздником. Сезон цветения официально открывает императорская чета в центральном парке Токио.

Японские буддисты видят в цветущей сакуре – символ бренности и скоротечности бытия, перекликаясь с красивой, грустной легендой о сакуре: «По велению богини солнца, ее внук юный бог Ниниги-но-микото, прародитель императоров, спустился с небес, во главе сонма божеств-прародителей древних фамилий.

Дочери бога гор – Дева Цветения цветов на Деревьях, Сакуя-бимэ, и Дева Долговечности Скал, Иванага-химэ, пришли к нему, чтобы стать его жёнами. Но отверг Ниниги некрасивую Деву скал, женился лишь на младшей сестре, прекрасной Деве Цветения.

Разгневалась старшая сестра, сказала ему: «Если бы ты пришёл ко мне, родились дети у нас, стали бы они могучими и вечными как скалы, но выбрал ты цветы. Рождённые от Цветущей дети, будут так же хрупки, недолговечны, что цветы на деревьях, цветущие весной».

С тех пор человеческая жизнь стала похожа на цветение сакуры, такая же прекрасная, но скоротечная.

Япония гора фудзияма и сакура

Основы ухода за сакурой

От способа размножения зависит чистота вида японской вишни, который может быть диким или сортовым. Приобретая саженцы, отдайте предпочтение привитым экземплярам.

Как правило, это маленькое деревце не более 1,5 метров с развитым крепким корневищем, которое приобретают осенью, хранят всю зиму в комнатных условиях, а весной при стабильно теплой погоде высаживают дерево в открытый грунт.

  • Можжевельник стрикта — описание, выращивание, посадка и уход. Секреты содержания в саду и применения в ландшафтном дизайне (130 фото и видео)

  • Как вырастить сливу из косточки: советы и рекомендации как подготовить почву, подготовить удобрения и вырастить сливу в домашних условиях (155 фото + видео)

  • Черешня ревна: 100 фото, описание сорта, особенности посадки и выращивания. Уход, посадка и пересадка черешни

Растение хорошо растет в местах без застоя воды и богатой полезными веществами. Поэтому, если состояние деревца ухудшилось, необходимо использовать подкормку, содержащую азот, фосфор и калий.

В период активного роста или цветения сакура нуждается в регулярном поливе. При длительном отсутствии дождей, поливайте растение вручную. Обрезку следует проводить в начале весны.

Для зимовки молодые деревца сакуры укутывают мешковиной или другой подходящей тканью. До распускания почек проводят обработку специальными химическими средствами, чтобы избежать нашествия вредителей или возникновения заболеваний. После появления плодов деревья опрыскивают ещё раз. Опрыскивание является обязательной процедурой при выращивании японской вишни.

Во время цветения вишни сакуры не остается равнодушных людей к этому завораживающему зрелищу. Если у вас появилось желание украсить свой участок этой потрясающей красотой, то не стоит откладывать. Порадуйте себя и ваших близких таким великолепием из нежно розовых цветов и урожаем приятных на вкус ягод.

Как выглядит сакура

Кора дерева гладкая, с маленькими горизонтальными трещинками. Цвет коры серый, с оттенками зеленого или красного цвета. Древесина сакуры очень эластичная благодаря высокому содержанию смолы. Листья сакуры продолговатой формы с пильчатыми краями. В период цветения ветви деревьев покрываются преимущественно белыми или розовыми цветочками.

Сакура цветок. Как правило, цветы сакуры состоят из пяти махровых лепестков, однако в Японии выведены сорта с цветами имеющих до пятидесяти лепестков диаметром порядка 6 сантиметров – что делает их похожими на цветы пионов. Цветы сакуры бывают разного цвета: чаще всего это белые и розовые, но бывают цветы желтого, красного и даже зеленого цветов.

Представьте себе, как цветет сакура. Она, как и наши вишни, расцветают до появления листьев, а потому кажется, что мертвые ветви облеплены роскошными цветами (благодаря чему возникают ассоциации с возрождением и обновлением). Некоторые виды сакуры все-таки плодоносят, ягоды сакуры называются «сакурамбо».

Плоды напоминают миниатюрную вишню, имеют такой же цвет. Косточка крупная, обтянутая тонким слоем мякоти, имеющей сильно кислый вкус. Сакурамбо продаются в специальных миниатюрных коробках по очень высокой цене. Так, как выглядит сакура в период цветения, не выглядит ни одно другое дерево. Время цветения зависит от места произрастания дерева и его вида.

Когда цветет сакура

Сакуры, растущие на южном японском острове Окинава, расцветают в январе. Есть сорта сакуры, расцветающие еще в зимние месяцы, другие расцветают поздней весной, а есть сорт начинающий цвести поздней осенью. То, сколько цветет сакура зависит от погодных условий – чем прохладнее, тем дольше она цветет. Дождливая и ветреная погода сильно сокращает время цветения.

Болезни декоративной вишни

Бактериальный рак

Зимой и ранней весной чаще всего происходит заражение бактериальным раком. В основном страдают ствол и побеги. Симптомы болезни – темные пятна, смолистая текстура коры, отмирание верхушек ветвей, пожелтение листвы.

Млечный блеск

Характерное заболевание культуры, вызванное грибком. Симптомы: серебристый блеск на листьях и серебристо-сизые пятна на коре. Ферменты, выделяемые грибом, оказывают разрушительное действие на клетки дерева, что влияет на его развитие.

Инфекция вызывает высыхание листвы, которая не опадает, оставаясь на побегах. Распространяется на все части растения. Кора трескается, выделяя камедь, цветы увядают.

Распространению болезни способствуют неблагоприятные погодные условия (высокая влажность) и плохая циркуляция воздуха вокруг насаждений. Обработку проводят препаратами на основе меди, но полностью вылечить дерево невозможно.

Характеризуется фиолетово-красными пятнами на листьях, которые затем становятся в центре коричневыми, затем на их месте появляются дырки. Зараженная листва отмирает и опадает.

При первых симптомах поражения листья удаляют и сжигают. Растение обрабатывают бордоской смесью. На стадии заражения крупных побегов остановить развитие болезни уже практически невозможно.

Фитофтороз

Несколько видов грибов Phytophthora заражают наземную часть и корни, вызывая увядание и опадение листвы. На стволах обычно видна вертикальная полоса или трещина. Зараженные ветви, в конце концов, отмирают и если инфекция достаточно серьезная, то все дерево может погибнуть.

Чтобы снизить риск развития заболеваний в уход за японской вишней должна входить сезонная обработка специальными препаратами: в период раскрывания почек, после цветения и осенью. Хороший дренаж, полив без избытка воды и уничтожение опавшей листвы – также является эффективным способом предотвращения инфекций.

Вишневые деревья универсальны, так как вписываются практически в любой садовый стиль. Они отлично смотрятся как в качестве солитера, так и в композиции других декоративных культур.

Впечатляюще выглядит дерево, посаженное с небольшими представителями хвойных пород, на фоне изумрудного газона, рядом с водоемом или небольшими подстриженными вечнозелеными кустами – топиариями.

Прекрасные сакуры являются незаменимым элементом декора садов в восточном стиле. Карликовые формы с успехом выращивают в горшках на протяжении нескольких лет, после чего их можно пересадить в открытый грунт.

Дерево сакура: это вишня или слива

Япония – страна вековых традиций и символов. Одним из них является сакура. В стране этому растению уделяют очень большое внимание. Существует поверье, что человеку, который не видит красоты природы, нельзя довериться, потому что у него сердце из камня. Полюбоваться цветущим весенним садом съезжаются люди со всего мира. Нам это дерево совершенно незнакомо. Поэтому многих волнует вопрос о том, сакура – это вишня или слива. По своим внешним данным она напоминает оба указанных дерева. Постараемся ответить на этот вопрос.

Время цветения

Цветение сакуры начинается в январе на о. Окинава (расположен на юге) и заканчивается на о. Хоккайдо, перемещаясь, таким образом, на север. Период, когда цветёт это дерево, во многом зависит от его вида: некоторые растения расцветать начинают зимой, другие – в конце весны. Например, такие известные виды, как:

  • Фую-Дзакура – цветёт в последней месяц осени;
  • Яма-дзаркура – растение раннее, распускается в конце марта;
  • Сомейошино – в первых числах апреля;
  • Яэ-дзакура – в середине весны;
  • Касуми-дзакура – в первых числах мая.

Когда цветок полностью раскрывается, он остаётся таким около недели. Как долго он будет цвести, во многом зависит ещё от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет созерцать цветы сакуры. А вот сильные ветра и дождь, наоборот, цветение сакуры значительно сократят.

Праздник Ханами

Цветение сакуры в Японии празднуют на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») происходит в главном токийском парке Синдзюку – при этом участие в нём берут не только известные политики, но и члены императорской семьи.

В этот период многочисленные сады, парки, скверы и другие места, где цветёт вишнёвое дерево, посещает огромное количество людей, особо популярен осмотр в вечернее время, когда веточка сакуры очень красиво подсвечена. Созерцая, люди устраивают пикники, отдыхают, и нередко используют праздник Ханами в личных интересах – ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.

Использование дерева в обыденной жизни

Из плодов этого растения японцы делают кислое вино или добавляют в рис во время готовки. Также нашли применение листьям и лепесткам – они их засаливают, после чего листья используют как съедобную оболочку для приготовленных из риса сладостей «сакура-моти», а лепестки сакуры неплохо справляются с ролью пахучей приправы. Во время праздников их нередко опускают в кипяток или в зелёный чай, соприкасаясь с горячей водой, лепестки сакуры раскрываются и радуют гостей своим видом.

Бонсай

Специалисты считают сакуру идеальным для бонсай деревом – растет оно медленно, поэтому купив молодое растение, можно не опасаться, что через год-два его придётся пересаживать на улицу, тем более что вертикальный рост деревца будет сдерживаться постоянной подрезкой новых побегов и подрезкой корней.

Приобрести такое растение можно в специальных магазинах. Выглядит маленькая цветущая сакура так же, как и более взрослое дерево, только диаметр его соцветий не превышает одного сантиметра (обычно розового цвета). Создавая бонсай обязательно нужно помнить о том, что растение это хоть и маленькое, но живое, а не каменная бесчувственная игрушка, а потому, если ему не уделять достаточно внимания или применить неправильный подход, оно может погибнуть.

Посуда для бонсай должна быть неглубокой, а её диаметр оставлять от 15 до 20 см. Бонсай сакура предпочитает расти на хорошо удобренном грунте. Органические удобрения желательно внести в грунт за месяц до посадки растения, азот – одновременно с посадкой, калий и фосфор, способствующие циркуляции в растении полезных веществ – в летний период. Если грунт удобрен слабо, количество гумуса должно составлять от 8 до 12 г/дм3, а в среднеудобрённом – около пяти.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: